Hagyományosan tejsavas erjedéssel- fermentálással, csak só és fűszerek hozzáadásával készül a finom ropogós MOSOLGÓS SAVANYÚ KÁPOSZTA.
Édesanyám Marika néni receptje alapján, aki 1982-óta árul a Vásárcsarnokban.
Őstermelőként magunk termeljük káposztát. Kezdetben nyersen édes fejes káposztát és zöldségféléket árusítottunk, majd ezeket lesavanyítva hoztuk a piacra.
Kóstolja meg Ön is!
Szeretettel várjuk régi és új vásárlóinkat!
Gyenisné Jakab Julianna és Marika néni őstermelők